Узбекистан планирует расширить поставки мяса из Индии и наладить совместное производство продукции непосредственно в этой стране. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иброхим Абдурахмонов.
По словам министра, для поставок относительно недорогого мяса уже созданы совместные предприятия. В частности, большие планы связывают с индийской Allana Group, одним из крупных производителей и экспортеров халяльной мясной продукции. Новые договоренности были достигнуты во время недавнего визита премьер-министра Индии Нарендры Моди в Узбекистан.
Узбекские специалисты будут непосредственно участвовать в забое и подготовке мяса в Индии. Продукцию намерены поставлять только после получения международных документов и сертификатов «Халяль». Отдельно прорабатывается логистика через Турцию, в частности порт Мерсин.
За последние годы товарооборот сельскохозяйственной продукцией между Узбекистаном и Индией вырос более чем втрое. Одновременно республика получила разрешения на экспорт в Индию более 30 видов собственной продукции.
Ранее сообщалось, что Индия стала крупнейшим поставщиком мяса в Узбекистан. За первое полугодие 2026 года оттуда ввезли 33,9 тысячи тонн говядины — около 47% всего импорта этого вида мяса.
P.S. Следует иметь ввиду, что для большинства населения Индии говядина — табу, потому что в индуизме корова священное животное. Во многих индийских штатах убой коров запрещён законом, и за это могут быть серьёзные штрафы или даже уголовное наказание. Соответственно коровы разводятся в основном для производства молочной продукции. Часто под «говядиной» в стране подразумевают мясо буйвола, имеющее специфический вкус. В индуизме буйвол не считается священным, поэтому его убой для многих не является запретом. Именно буйволятину активно экспортируют — Индия один из мировых лидеров по экспорту говядины. Соответственно, возникает вопрос: мясо какого животного будет поставляться в Узбекистан?
Индийский буйвол